Il plumcake yogurt e cioccolato è una deliziosa torta soffice e umida, perfetta per la colazione o per una merenda golosa. Grazie allaggiunta dello yogurt, assume una consistenza morbida e leggera, mentre il cioccolato dona unirresistibile nota di dolcezza. In questo articolo, ti presenteremo una ricetta semplice e veloce per preparare un delizioso plumcake yogurt e cioccolato, utilizzando i prodotti di qualità proposti da Giallo Zafferano. Ingredienti: - 200g di farina 00 - 150g di zucchero - 125g di yogurt bianco - 100g di cioccolato fondente - 80g di burro - 3 uova - 1 bustina di lievito per dolci - 1 pizzico di sale Procedimento: 1. Iniziamo preriscaldando il forno a 180°C e preparando la teglia da plumcake, imburrando e infarinando bene tutti i lati. 2. In una ciotola capiente, setacciamo la farina e il lievito e aggiungiamo il sale. Mescoliamo bene per distribuire in modo uniforme gli ingredienti secchi. 3. In unaltra ciotola, lavoriamo il burro ammorbidito con lo zucchero, fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo. 4. Aggiungiamo le uova una alla volta, continuando a mescolare con cura per incorporarle bene. 5. A questo punto, possiamo aggiungere lo yogurt, mescolando delicatamente fino a ottenere un composto liscio e cremoso. 6. Aggiungiamo la farina e il lievito setacciati, mescolando con una spatola dal basso verso lalto per evitare la formazione di grumi. 7. Tritiamo il cioccolato fondente a pezzetti e lo aggiungiamo allimpasto, mescolando bene per distribuirlo in modo uniforme. 8. Versiamo limpasto nella teglia da plumcake e livelliamo la superficie con una spatola. 9. Inforniamo il nostro plumcake yogurt e cioccolato in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito. 10. Una volta cotto, lasciamo raffreddare il plumcake nello stampo per qualche minuto, quindi sformiamolo delicatamente e lasciamolo raffreddare completamente su una gratella. Il nostro plumcake yogurt e cioccolato è pronto per essere gustato! Potete servirlo a fette per la colazione o la merenda, magari accompagnato da una tazza di tè o caffè. La consistenza soffice e umida, insieme al sapore dolce e avvolgente del cioccolato, renderanno questa torta irresistibile per tutti i palati. Giallo Zafferano è uno dei siti di cucina più famosi e affidabili in Italia, che offre una vasta gamma di ricette e suggerimenti culinari. Utilizzando i prodotti proposti da Giallo Zafferano, come lo yogurt bianco, è possibile ottenere un risultato ancora più delizioso e genuino. Lo yogurt, infatti, conferisce al plumcake una consistenza unica e un sapore leggermente acido che si sposa perfettamente con il cioccolato fondente. In conclusione, il plumcake yogurt e cioccolato è una golosità da provare assolutamente. La sua preparazione è semplice e veloce, e il risultato è un dolce morbido e irresistibile. Grazie alla qualità dei prodotti proposti da Giallo Zafferano, potrete gustare un plumcake yogurt e cioccolato ancora più delizioso e genuino. Non perdete loccasione di preparare questa torta golosa e far felici i vostri commensali con il suo aroma avvolgente e il suo sapore irresistibile.

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